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2015, el mejor de los últimos siete años para el gran consumo

Por   /   11 marzo, 2016  /   Sin Comentarios

Tras crecer un 1,7% respecto a 2014, el sector del gran consumo ha tenido en 2015 su mejor ejercicio económico desde que se iniciara la crisis, tal y como refleja el último informe “Nielsen 360”.

Consumidores españoles, de NielsenSegún detalla el mismo, basado en datos del Panel de Detallistas de la consultora de marketing e investigación de mercados Nielsen, conformado por hipermercados, supermercados y especialistas de perfumería y droguería, así como en su Panel de Hogares y en su Universo de Establecimientos, los consumidores españoles compraron durante 2015 un 1% más de productos que un año antes, lo que unido al hecho de que los precios esta vez sí crecieron (un 0,7%, empujados por la subida del aceite de oliva) propició que se gastaran en conjunto 71.000 millones de euros para cubrir sus necesidades de alimentación, cuidado del hogar y personal.

De ese total, 21.000 millones (+3,3% que en 2014) correspondieron a productos frescos, con las compras de frutas y verduras como las categorías que más crecieron (el 9,8% y el 8,1%, respectivamente), en tanto que la carne, que es el principal producto perecedero de la cesta de frescos, descendió en ventas un 0,3%.

Por su parte, los alimentos envasados también aumentaron de media un 2,7%, aunque los que en mayor medida subieron fueron los alimentos frescos envasados (+3,1%).

En cuanto al resto de categorías de la cesta de la compra, todas crecieron. En concreto, las bebidas incrementaron sus ventas un 2,1%, la droguería un 1,7% y la perfumería un 0,3%, aunque esta última se vio afectada por una bajada de precios, por lo que su evolución fue más plana.

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