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Crece, por cuarto año consecutivo, el sistema español de franquicia

Por   /   22 marzo, 2018  /   Sin Comentarios

El 2017 ha vuelto a suponer un nuevo impuso al modelo de franquicia en nuestro país, según relata el informe “La Franquicia en España 2018″, que como todos los años desde 2002 elabora el Servicio de Estudios Estadísticos de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) en colaboración con el Grupo Cooperativo Cajamar tras constatar los datos de este modelo de negocio a 31 de diciembre del último ejercicio finalizado.

Lo cierto es que durante el ejercicio pasado el sistema franquiciador ha vuelto a crecer en todas sus variables con relación a 2016: un +3,8% en el número de redes, Franquicia italiana, de Pixabayun +5,4% en el de establecimientos, un +3,7% en los empleos generados y un +2,2% en la facturación global.

En concreto, mientras que a finales de 2016 el sistema de franquicia estaba compuesto en nuestro país por 1.298 redes, este número se ha incrementado hasta las 1.348 al finalizar 2017, es decir, 50 redes más. Además, la facturación obtenida al cierre del ejercicio 2017 por la franquicia sumó 27.592 millones de euros, lo que significa un incremento del 2,2% respecto a un ejercicio antes, al facturarse ahora 600,2 millones de euros más (los ingresos de los establecimientos propios lograron 10.806 millones de euros, que es 1,5% más que en 2016, por los 16.786 alcanzados por los locales en franquicia, lo que supone un 2,7% más ahora). Por su parte, el número de establecimientos abiertos ha registrado un crecimiento de nada menos que del 5,4%, al totalizar 74.398 locales operativos al cerrarse 2017, es decir, 3.857 puntos de venta más (20.620 eran de carácter propio y los 53.778 restantes, o sea 28784 más que un año antes, franquiciados). Y en cuanto al empleo generado por la franquicia, al acabar 2017 había un total de 278.951 personas trabajando en el conjunto del sistema, lo que representa 9.965 más que al finalizar 2016 (+3,7%), de las que 94.919 trabajaban en locales propios (5% más que en 2016) y las 184.032 restantes en establecimientos franquiciados (un 3,1% más que al terminar 2016).

El informe detalla que, de las 1.348 enseñas activas (50 más que un año antes), 1.116 (42 más ahora) son de origen nacional y las 232 restantes (8 más) proceden de un total de 26 países, especialmente de Francia (54 marcas), Italia (44), Estados Unidos (39), Alemania (14) y Reino Unido (13).

También pone de manifiesto que el sector que cuenta con un mayor número de enseñas vuelve a ser es el de moda, con 238 redes (9 más que en 2016), seguido por el de hostelería y restauración (198 cadenas, es decir 11 por encima de 2016),  belleza/estética (105) y tiendas especializadas (78).

En cualquier caso, como viene siendo habitual en los últimos años, el sector que mayor facturación obtuvo fue el de alimentación, con un total de 10.740,3 millones de euros (624 millones más que en 2016), posicionándose a continuación hostelería/fast food, actividad que facturó 2.678,1 millones (126 millones más que en 2016), hostelería/restaurantes/hoteles, que ingresó 2.243,6 190,8 millones de euros (53 millones de euros más) y servicios/transportes, que sumó 1.347,2 millones de euros (157 millones menos en el 2017 que en el 2016).

También, por número de establecimientos abiertos, el sector que alcanza un mayor número es el de alimentación, con un total de 13.997 (307 más que al acabar 2016). A continuación le siguen belleza/estética, con 3.931 locales, aunque son 368 menos que en 2016, servicios/automoción, con 4.286 puntos de venta, e informática, con 3.419 puntos de venta (132 más que en 2016).

Y por su parte, las actividades que mayor número de empleos generan son igualmente las de alimentación, en las que trabajan 73.538 66.539 personas (7.000 más que en 2016); hostelería/fast food, con 30.338 trabajadores (50 menos que un año antes); hostelería/restaurantes/hoteles, que cobija a 20.676 personas (1.457 más que en 2016); y belleza/estética, en el que laboran 12.273 (1.854 más que a finales de 2016) y servicios/transportes, que da trabajo a 12.273 personas (54 más que en el año 2016).

En lo que afecta al reparto regional de la franquicia, Madrid sigue siendo, con 335, es decir, 10 más que al concluir 2016, la comunidad autónoma que cuenta con un mayor número de centrales franquiciadoras, seguida por Cataluña, con 321 (10 más), la Comunidad Valenciana, con 174 (8 más), Andalucía, con 156 (9 más) y Galicia, con 54, 3 más que un año antes. Pero la comunidad madrileña supera en el doble la facturación a la siguiente: 13.311,1 millones de euros, frente a los 6.504,8 millones de Cataluña.

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